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Kaffee-Abo

Kaffee-Abo für Filterkaffee: Handfilter, Chemex und Filtermaschine

Geschmackstest startenFilterkaffee ist schon ausgewählt.

Filterkaffee zeigt besonders klar, was in einer Bohne steckt: Frucht, Süße und Säure. Helle und mittlere Röstungen kommen hier gut zur Geltung. Wir wählen die Kaffees für deine Box nach deinem Geschmacksprofil aus.

Handmühle, Wasserkessel und Chemex auf einem Holzbrett

Worauf es beim Filterkaffee ankommt

  • Das Verhältnis zuerst

    Ein guter Ausgangspunkt sind etwa 60 Gramm Kaffee pro Liter Wasser. Schmeckt es dünn, nimm etwas mehr Kaffee.

  • Mahlgrad nach Durchlaufzeit

    Läuft das Wasser zu schnell durch und schmeckt der Kaffee sauer, mahle feiner; dauert es zu lange und wird er bitter, gröber.

  • Weiches Wasser für mehr Aroma

    Hydrogencarbonat puffert die Säure ab und macht Filterkaffee flach. Mit weicherem Wasser schmeckst du mehr von der Bohne.

Von uns getestet, passend für Filterkaffee

Alle Kaffees

Kaffee für deinen Filterkaffee

Im Geschmackstest ist der Filterkaffee schon ausgewählt. Nach wenigen Fragen siehst du dein Profil und die passende Box.

  • Starter-Box2 × 250 g alle 2 Monate · Für etwa 1 Tasse am Tagab 27,99 €
  • Aficionado-Box2 × 250 g monatlich · Für 2 bis 3 Tassen am Tagab 27,99 €
  • Kaffeeguru-Box3 × 250 g monatlich · Für 4 und mehr Tassen am Tagab 39,99 €
Mit dem Geschmackstest startenInklusive Versand und MwSt. Jederzeit kündbar.

Fragen zum Kaffee für den Filterkaffee

Noch etwas offen? Schreib uns, wir antworten persönlich.

Welche Röstung eignet sich für Filterkaffee?

Meist helle bis mittlere Röstungen, weil sie Frucht und Süße zeigen. Wenn du es kräftiger magst, passen auch mittlere, schokoladige Röstungen. Das ermitteln wir im Geschmackstest.

Mit welcher Wassertemperatur brühe ich Filterkaffee?

Üblich sind etwa 92 bis 96 Grad. Zu kühles Wasser löst zu wenig und macht Kaffee sauer, zu heißes kann ihn bitter machen.

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