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Bonanza

El Carmen Decaf

Kolumbien

Dieser besondere Kaffee stammt aus Pitalito, Huila in Kolumbien, und wird mit einer Methode entkoffeiniert, bei der die grünen Bohnen in einem Lösungsmittel getränkt werden, das aus fermentiertem Zuckerrohr gewonnen wird.Es ist erstaunlich, wie unglaublich sauber, süß und komplex dieser entkoffeinierte Kaffee ist.

Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Espressokocher, Vollautomat, Siebträger, Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press oder Chemex zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.

Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.

Geschmacksprofil

  • Nein: Klassisch & kräftig
  • Nein: Schokoladig & nussig
  • Ja: Fruchtig & modern
Säure
Ausgewogene Säure
Milch
Passt gut zu Milch
Koffein
Entkoffeiniert
El Carmen Decaf

Zubereitung

Filter
6 Gramm auf 100 Millimeter
Espresso
Dose in
18,5 gr
Extraction Time
22 sec
Dose out
37 gr

Empfohlene Zubereitung: Espressokocher, Vollautomat, Siebträger, Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex

Die Rösterei

Bonanza

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