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WideAwake

Strawberry Fields

Äthiopien

Strawberry Fields ist ein natürlich aufbereiteter Filterkaffee aus den Hochlagen von Sidamo in Äthiopien, angebaut von Daniso Horsa, der mit viel Sorgfalt und Erfahrung arbeitet. Sein Geschmack ist fruchtig und komplex, geprägt von dichtem, sirupartigem Körper und lebendigen Noten von Brombeere, Hibiskus und Himbeere, die jede Tasse außergewöhnlich machen. Du kannst mit diesem Kaffee eine lebhafte, aromatische Filtration erleben, die eher an frische Beeren und florale Nuancen erinnert als an klassische Röstkaffee-Profile. Die natürliche Aufbereitung und die Höhenlage sorgen dafür, dass die fruchtigen Aromen klar im Vordergrund stehen und ein intensives, süß-säuerliches Erlebnis bieten. Dieser Kaffee eignet sich besonders für V60, Chemex oder andere Handfilter-Methoden, bei denen die komplexen Geschmacksrichtungen gut zur Geltung kommen. Der Sirup-artige Charakter macht jeden Schluck reich und einladend, ohne dabei flach oder eindimensional zu wirken. Wenn du lebhafte Fruchtaromen und ein abwechslungsreiches Tassenprofil schätzt, liefert dir Strawberry Fields genau das, was du suchst. Er bringt eine verspielte, gleichzeitig strukturierte Intensität in deine morgendliche oder nachmittägliche Filterkaffeepause. Insgesamt ist es ein Filterkaffee, der mit seinen klaren, fruchtigen und tiefen Noten überzeugt und das Potenzial hat, deinen Kaffeegenuss auf ein neues Niveau zu heben.

Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press oder Chemex zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine lebendige, ausgeprägte Säure magst und ihn am liebsten schwarz trinkst.

Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.

Geschmacksprofil

  • Nein: Klassisch & kräftig
  • Nein: Schokoladig & nussig
  • Ja: Fruchtig & modern
Säure
Ausgewogen bis ausgeprägt
Milch
Am besten pur
Koffein
Mit Koffein
Strawberry Fields

Zubereitung

6 gr auf 100 ml

Empfohlene Zubereitung: Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex

Die Rösterei

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Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.