Entdecke diesen einzigartigen Kaffee aus Costa Rica, der die floralen Noten äthiopischer Kaffees mit der spritzigen Säure und Saftigkeit Costa Ricas vereint. Als Filterkaffee: Freu dich auf Aromen von Ananas-Kompott und saftigen weißen Trauben, abgerundet durch einen Hauch von würzigem Muskat und blumigen Teenuancen. Als Espresso: Erlebe eine helle, saftige Tasse mit reifer Ananas und süßer, rosinenartiger Intensität. Mit Milch: Lass dich von dem Geschmack eines weichen, buttrigen Ananas-Upside-Down-Kuchens mit Melasse-Topping verwöhnen. Hinter diesem Kaffee stehen Oscar und Francisca Chacón, die als Pioniere in Costa Rica für ihre organische und experimentelle Kaffeeproduktion bekannt sind. Mit Leidenschaft und Innovationsgeist haben sie in schwierigen Zeiten neue Wege gefunden, wie die natürliche Aufbereitung ihrer Kaffees. Ihre Farm, Las Lajas, gehört heute zu den wenigen biozertifizierten in der Region. Probier diesen besonderen Kaffee und schmeck die Geschichte dahinter!
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger, Vollautomat, Espressokocher, Chemex, French Press, Handfilter, AeroPress oder Filtermaschine zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine lebendige, ausgeprägte Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Ausgewogen bis ausgeprägt
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 18 g
- Extraction Time
- 25 s
- Dose out
- 40 g
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher, Chemex, French Press, Handfilter, AeroPress, Filtermaschine
Populus Coffee
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