Mit dem Ndundu PB bekommst du einen typisch kenianischen Filterkaffee, der durch Klarheit, lebendige Frucht und eine präzise Säure überzeugt. Der Kaffee stammt aus Kiambu County und wird an der Ndundu Factory aus den klassischen kenianischen Varietäten SL28 und SL34 aufbereitet. In der Tasse begegnen dir zuerst intensive Noten von Granatapfel und Himbeere, bevor eine saftige Orangennote für einen süßen und frischen Ausklang sorgt. Die Kaffeekirschen werden von Kleinbauern reif von Hand gepflückt, sorgfältig sortiert und anschließend vollständig gewaschen aufbereitet. Durch die langsame Trocknung auf erhöhten Trocknungsbetten entsteht ein besonders sauberer und strukturierter Geschmack. Die helle Filterröstung hebt die charakteristische Kombination aus roten Früchten, Zitrus und der für hochwertige kenianische Kaffees typischen lebhaften Säure hervor. Wenn du fruchtbetonte, komplexe und gleichzeitig sehr klare Filterkaffees magst, ist der Ndundu PB eine ausgezeichnete Wahl.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press oder Chemex zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn am liebsten schwarz trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Ausgewogene Säure
- Milch
- Am besten pur
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
6 gr Kaffee auf 100 ml
Empfohlene Zubereitung: Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex
Fjord
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.