Ethiopia - Light Roast Filter

Mit diesem Single Origin bekommst du einen elegant-fruchtigen Filterkaffee aus Sidamo, einer der bekanntesten Kaffeeregionen Äthiopiens. Die traditionellen Heirloom-Varietäten wachsen auf 1.800 bis 2.100 Metern Höhe und entwickeln dort ein besonders feines und komplexes Aromaprofil. Geschmacklich erwarten dich saftige Steinfrüchte, frische Zitrusnoten und die feine Herbe von schwarzem Tee. Die gewaschene Aufbereitung sorgt für eine klare, saubere Tasse und lässt die einzelnen Aromen besonders präzise hervortreten. Durch die helle Röstung bleibt die lebendige Fruchtigkeit erhalten, ohne dass der Kaffee dabei spitz oder unausgewogen wirkt. Typisch für hochwertige äthiopische Kaffees verbindet er eine elegante Säure mit floraler Leichtigkeit und einer natürlichen Süße. Im Filter wirkt er dadurch ausgesprochen transparent, leicht und dennoch aromatisch komplex. Wenn du klare, moderne Filterkaffees mit feiner Frucht und teeartigem Charakter magst, ist dieser Kaffee eine sehr schöne Wahl.