Finca Majahual liegt im Los Naranjos-Tal auf dem Cerro El Águila und bietet ein einzigartiges Terroir, das sie in El Salvador einzigartig macht. Die Farm profitiert von einem Mikroklima, das durch kühle, feuchte Meeresluft und fruchtbaren Vulkanboden geprägt ist und ideale Bedingungen für hochwertigen Kaffee schafft. Anders als typischer Red Bourbon produziert Finca Majahual einen seltenen und selektiv gepflückten Orange Bourbon. Diese Sorte, eine natürliche Mutation des Red Bourbon, ist für ihre lebhafte, mandarinenartige Säure bekannt und wird in dieser Partie ausschließlich aus Orange-Bourbon-Pflanzen verarbeitet.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press oder Chemex zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn am liebsten schwarz trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm bis ausgewogen
- Milch
- Am besten pur
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
6 Gramm auf 100 Milliliter
Empfohlene Zubereitung: Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex
Five Elephant
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.