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Drop Coffee

Coffee Hunkute

Äthiopien

Erlebe den Hunkute Kaffee mit seinem strahlenden Aroma von Schwarztee. Diese ausgewogene und delikate Tasse bietet Geschmacksnoten von Aprikose und Assam-Tee, begleitet von einer mittelhohen, zitronigen Säure. Der Abgang erinnert an frischen Pfirsich mit einem Hauch von weißen Blüten, während der Körper leicht und an Eistee erinnernd ist. Der Kaffee hat eine milde gelbe Farbe und stammt von der Hunkute-Kooperative in Dalle, Sidamo, wo 2149 Mitglieder die Varietäten 74110 und 74112 anbauen. Er wird auf einer Höhe von 2150 Metern über dem Meeresspiegel geerntet.

Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Vollautomat, Espressokocher, Siebträger, Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press oder Chemex zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine lebendige, ausgeprägte Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.

Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.

Geschmacksprofil

  • Nein: Klassisch & kräftig
  • Nein: Schokoladig & nussig
  • Ja: Fruchtig & modern
Säure
Ausgeprägte Säure
Milch
Passt gut zu Milch
Koffein
Mit Koffein
Coffee Hunkute

Zubereitung

Dose in
18,5 gr
Extraction time
27 sec
Dose out
37 gr

Empfohlene Zubereitung: Vollautomat, Espressokocher, Siebträger, Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex

Die Rösterei

Drop Coffee

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