Dieser Kaffee wird von zahlreichen Kleinbauern produziert und in der Karatu Coffee Factory verarbeitet . Die Fabrik ist Mitglied der Gitwe Farmers Cooperative Society (FCS), wo FabrikleiterDavid Kanya dafür sorgt, dass alle Genossenschaftsmitglieder darin geschult werden, gleichmäßig reife Kirschen zu sortieren und auszuliefern. Die Karatu Coffee Factory befindet sich in der Central Province im Thika District in Ndarugu, im Gatundu-Divisionsgebiet in der Nähe der Stadt Gatundu. Sie wurde 1965 gegründet und befindet sich auf einem 11 Hektar großen Grundstück, das die Dörfer Karatu, Gitwe, Kibiru und Kigaa versorgt.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press oder Chemex zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn am liebsten schwarz trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm bis ausgewogen
- Milch
- Am besten pur
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
6 Gramm auf 100 Milliliter
Empfohlene Zubereitung: Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex
Five Elephant
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