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19grams: Kaffeerösterei aus Berlin
19grams gehört zu den ersten Spezialitätenröstereien in Deutschland. Angefangen hat alles 2002 in Friedrichshain, damals noch unter dem Namen Tres Cabezas und mit direkt importiertem Kaffee, als das in Berlin kaum jemand machte. 2018 kam der neue Name. Er steht für die 19 Gramm Kaffee, mit denen im ersten Café ein doppelter Espresso zubereitet wurde.
- Standort
- Berlin, Deutschland
- Website
- 19grams.coffee
Mehr über 19grams
Geröstet wird heute am Alexanderplatz, dazu kommen mehrere Cafés in der Stadt. Das Team besucht seine Farmen regelmäßig und kauft seit vielen Jahren bei denselben Produzenten. Im Sortiment stehen klassische Espressoröstungen für Vollautomat und Siebträger genauso wie helle Filterkaffees.
Kaffees von 19grams, die wir getestet haben
Manche davon sind nicht mehr erhältlich.
19gramsBerlin Summer 2.0ÄthiopienFruchtig & modernAusgewogene SäurePasst zu Filtermaschine, AeroPress, French Press, Handfilter, Chemex
19gramsBiloya - Äthiopien EspressoÄthiopienFruchtig & modernAusgeprägte SäurePasst zu Siebträger, Vollautomat
19gramsBochesa - Äthiopien FilterÄthiopienFruchtig & modernAusgewogene SäurePasst zu Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex
19gramsDecafKolumbienSchokoladig & nussigFruchtig & modernSäurearmPasst zu Espressokocher, Vollautomat, Siebträger
19gramsEl Porvenir - Kolumbien FilterKolumbienFruchtig & modernSäure ausgewogen bis ausgeprägtPasst zu Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex, Espressokocher
19gramsFinca Naranjal EspressoPeruFruchtig & modernAusgewogene SäurePasst zu Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
19gramsItalo DiscoBrasilienSchokoladig & nussigKlassisch & kräftigAusgewogene SäurePasst zu Espressokocher, Vollautomat
19gramsKii - Kenia EspressoKeniaFruchtig & modernSäure ausgewogen bis ausgeprägtPasst zu Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
19gramsLittle FlowerIndienSchokoladig & nussigSäurearm bis ausgewogenPasst zu Espressokocher, Vollautomat
19gramsRoast for the Roar - Wilder Costa Rica EspressoCosta RicaFruchtig & modernSchokoladig & nussigSäure ausgewogen bis ausgeprägtPasst zu Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
19gramsSimbi Honey - Ruanda EspressoRuandaFruchtig & modernAusgewogene SäurePasst zu Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
19gramsSpring BloomHondurasSchokoladig & nussigSäurearmPasst zu Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex
19gramsSpring BloomKolumbienFruchtig & modernSchokoladig & nussigAusgewogene SäurePasst zu Filtermaschine, AeroPress, Handfilter, French Press, Chemex
19gramsWild at heartÄthiopien, BrasilienSchokoladig & nussigFruchtig & modernAusgewogene SäurePasst zu Espressokocher, Vollautomat, Siebträger
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