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- Biloya - Äthiopien Espresso
Tauche ein in eine exotische Geschmackserfahrung, die dich überraschen wird: saftige Ananas, zarter Panela-Zucker und ein Hauch von duftender Rosenblüte vereinen sich in dieser einzigartigen Kaffeekreation. Die natürliche, anaerobe Verarbeitung bringt die fruchtige Komplexität Äthiopiens voll zur Geltung und entfaltet ein ausgewogenes Profil mit Noten von Milchschokolade und Beeren. Mit jedem Schluck spürst du das sanfte Mundgefühl und den floralen Körper, der die wilde Biodiversität Äthiopiens widerspiegelt. Die Heirloom-Varietät macht diesen Kaffee zu einem authentischen Erlebnis, direkt aus der Wiege des Kaffees. Die präzise Verarbeitung über zwei bis drei Wochen sorgt für das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Säure.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger oder Vollautomat zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine lebendige, ausgeprägte Säure magst und ihn am liebsten schwarz trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Ausgeprägte Säure
- Milch
- Am besten pur
- Koffein
- Mit Koffein

Zubereitung
- Dose in
- 19g
- Extraction Time
- 30-35 sec
- Dose out
- 47g
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat
19grams
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.


