In der Tasse schmeckt er nach Kakao, Haselnuss und ein wenig Marzipan, dazu kommt eine leicht würzige, erdige Note. 19grams röstet ihn dunkel. Er passt gut in den Vollautomaten und den Espressokocher und verträgt sich gut mit Milch.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Espressokocher oder Vollautomat zubereitest, schokoladig-nussige Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Ja: Schokoladig & nussig
- Nein: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm bis ausgewogen
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 19gr
- Extraction Time
- 30-35 sec
- Dose out
- 47,5gr
Empfohlene Zubereitung: Espressokocher, Vollautomat
Über den Kaffee
Little Flower ist ein indischer Kaffee vom Ramgiri Estate im Bababudangiri-Gebirge in Karnataka. Er wächst auf etwa 1.200 Metern, die Varietät heißt Selection 795. Nach der gewaschenen Aufbereitung lagern die grünen Bohnen in offenen Lagerhäusern, durch die während der Monsunzeit die feuchte Luft zieht. Dabei quellen sie auf, die Säure geht zurück und der Kaffee bekommt mehr Körper.
19grams
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.