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19grams

Wild at heart

Äthiopien, Brasilien

Entdecke den "Wild At Heart", den Hausblend von 19grams. Benannt nach dem berühmten Film, repräsentiert dieser Kaffee das Herzstück der Kaffeekunst und wird in allen 19grams Cafés für milchbasierte Kaffeekreationen verwendet. Der Blend setzt sich zusammen aus 70% Yellow Catuai, natürlich verarbeitet auf der Farm Mata do Salgado in Brasilien. Diese Bohnen bringen schokoladige und karamellige Noten in jede Tasse, die den Kern dieses Espressos bilden. Ergänzt wird der Blend durch 30% Heirloom aus der Koke Washing Station in Äthiopien, die das Geschmacksprofil mit leichten, fruchtigen Erdbeeraromen abrunden. Das Ergebnis ist ein Espresso mit klaren, intensiven Geschmacksnoten von Karamell, Schokolade und Erdbeeren, der sich perfekt für einen harmonischen Cappuccino oder andere milchbasierte Kaffees eignet. Der Wild At Heart ist mehr als nur ein Kaffee – es ist eine Liebeserklärung an die Kunst der Kaffeezubereitung. Erlebe mit jeder Tasse die Perfektion und Leidenschaft, die in unserem House Blend steckt.

Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Espressokocher, Vollautomat oder Siebträger zubereitest, schokoladig-nussige oder fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.

Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.

Geschmacksprofil

  • Nein: Klassisch & kräftig
  • Ja: Schokoladig & nussig
  • Ja: Fruchtig & modern
Säure
Ausgewogene Säure
Milch
Passt gut zu Milch
Koffein
Mit Koffein
Wild at heart

Zubereitung

Dose in
19gr
Extraction time
30-35 sec
Dose out
47,5gr

Empfohlene Zubereitung: Espressokocher, Vollautomat, Siebträger

Die Rösterei

19grams

Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.