Dieser fruchtig-spritzige Single Origin aus der Region Barahona in der Dominikanischen Republik besticht durch einen leichten Körper und belebende Noten von Orange, Pflaume und Zitrusfrüchten. In den Höhenlagen von 600 bis 1.100 Metern, nahe dem Karibischen Meer, schaffen die einzigartige Topografie und das ganzjährige Zusammenspiel von Sonne und Regen ideale Wachstumsbedingungen. Durch mehrfache Blütezeiten kann der Kaffee sorgfältig geerntet werden, um nur die besten Bohnen zu garantieren.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Ausgewogene Säure
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Extraction time
- 27 s
- Dose out
- 40g
Dose in 17.5g
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
Bergbrand
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.