Die neue Espresso-Röstung ESMERALDA von Bergbrand ist ein Single Origin aus Kolumbien. Die Familie Botero baut auf drei Farmen in der Region Tarso, Antioquia auf einer Höhe von 1450m-1800m seit zwei Generationen Kaffee an. Die geernteten Kaffeekirschen werden im Gesamten nass weiter ver- und aufbereitet, was eine hohe, homogene Qualität ermöglicht.Die 100% Arabica Röstung hat einen abgerundeten Körper, leckere, feine Citrus Noten und einen weichen, karamelligen Geschmack im Abgang.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Espressokocher, Vollautomat oder Siebträger zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, wenig Säure bevorzugst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 18 g
- Extraction time
- 25 s
- Dose out
- 50 g
Empfohlene Zubereitung: Espressokocher, Vollautomat, Siebträger
Bergbrand
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.