EDDY WOULD ATTACK ist eine kräftige, italienische Röstung. 60% Arabica stammen aus der Finca Santa Rita in Guatemala. Die 1870 gegründete Kaffeefarm wird heute bereits in der fünften Generation geführt. Der Yellow Bourbon bringt mit seinen gelben Kirschen ein fruchtig-süßes Profil mit. Durch die nasse Aufbereitung werden die komplexen Säurestrukturen noch zusätzlich unterstrichen. 40% unserer hochwertigen Robusta Bohne Kaapi Royale aus Chikmagalur in Indien runden den Espresso ab. Sie bringt Stärke, einen vollen Körper und schokoladig-erdige Noten mit.Für jeden Kaffeeliebhaber, der seinen Espresso kräftiger und intensiver mag!
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Espressokocher, Vollautomat oder Siebträger zubereitest, schokoladig-nussige oder klassisch-kräftige Kaffees magst, wenig Säure bevorzugst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Ja: Klassisch & kräftig
- Ja: Schokoladig & nussig
- Nein: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 18,5 g
- Extraction Time
- 25 sec
- Dose out
- 50 g
Empfohlene Zubereitung: Espressokocher, Vollautomat, Siebträger
Bergbrand
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.