Der Projektkaffee der Rösterei Bergbrand. Ein himmlisch fruchtiger Espressoblend aus 100% Arabica, davon die eine Hälfte aus Guji, Äthiopien. Durch die 2001 von Haile Gebe und seiner Frau gegründete Shakisso Farm, hat sich die Region Guji in den letzten 15 Jahren zu einer Kaffeeregion entwickelt und umfasst mittlerweile 640-Hektar, auf denen Bio-zertifizierter Rohkaffee wächst. Die andere Hälfte der Kaffeebohnen kommen aus Jinotega, Nicaragua. Die seit 100 Jahren von der Familie Mierisch geführte Farm La Escondida ist bekannt für ihre exzellenten Rohkaffees. Diese beiden natürlich verarbeiteten Rohkaffees machen unseren CHARLIE zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Mach Dich gefasst auf ein beerig-zitroniges Prickeln auf Deiner Zunge.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Espressokocher, Vollautomat, Siebträger oder AeroPress zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm bis ausgewogen
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 18,5 g
- Extraction Time
- 25 s
- Dose out
- 40 g
Empfohlene Zubereitung: Espressokocher, Vollautomat, Siebträger, AeroPress
Bergbrand
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.