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Caffènation

Winter blend

Guatemala, Äthiopien, Brasilien

Dieser Espresso ist ein sorgfältig komponierter Blend, der kraftvollen Körper und feine Aromen auf elegante Weise vereint. Die Bohnen stammen aus Guatemala, Äthiopien und Brasilien und kombinieren eine milde Säure mit intensiver Schokoladigkeit, ergänzt durch süße, fruchtige Untertöne. Im Geschmack kannst du Noten von Mandel, Karamell sowie reifen Äpfeln oder Birnen wahrnehmen — eine harmonische Mischung aus cremiger Textur und spritziger Fruchtigkeit. Durch die Mischung aus gewaschenen und naturbelassenen Bohnen entsteht ein tiefgründiges, robustes Aroma, das auch bei wechselnder Wassermenge oder Mahlgrad stabil bleibt. Dieser Espresso eignet sich hervorragend für Espresso-Maschine oder Mokkakanne und überzeugt sowohl mit kräftigem Körper als auch mit feiner Nuancierung. Er eignet sich besonders dann, wenn du einen ausgewogenen, zugleich komplexen Espresso suchst – mit Tiefe, Charakter und Alltagstauglichkeit.

Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher zubereitest, schokoladig-nussige oder fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.

Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.

Geschmacksprofil

  • Nein: Klassisch & kräftig
  • Ja: Schokoladig & nussig
  • Ja: Fruchtig & modern
Säure
Ausgewogene Säure
Milch
Passt gut zu Milch
Koffein
Mit Koffein
Winter blend

Zubereitung

Dose in 18 g

Extraction time 42 s

Dose out 45 g

Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher

Die Rösterei

Caffènation

Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.