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Der neueste Espresso Blend der Röstbar Kaffeerösterei besteht aus 30% Robusta und bietet eine ausgewogene Mischung, die sehr vielseitig einsetzbar ist. Ob pur als Espresso, mit Milch oder in Vollautomaten – dieser Blend schmeckt immer hervorragend. Herkunft und Produktion Die Kaffeefarm Dutra in Brasilien ist ein ökologischer Kaffeeproduzent in Minas Gerais und ein Familienbetrieb, der seit 1950 besteht. Gegründet wurde die Farm von Jose Dutra Sobrinho. Nach seinem Tod im Jahr 1999 übernahmen seine Söhne, Walter Cesar Dutra und Ednilson Alves Dutra, das Erbe und führen die leidenschaftliche Arbeit bis heute fort. - Nachhaltigkeit und Ausbildung: Die Brüder legen großen Wert auf Bildung und Fortschritt in der Kaffeeproduktion. Ihre Bemühungen wurden bereits mit mehreren Preisen ausgezeichnet.- Mitarbeiter: Auf der Farm sind 50 Festangestellte beschäftigt, darunter ein Q-Grader, der für die Qualitätskontrolle verantwortlich ist.- Diversität der Kulturen*: Neben Kaffeepflanzen werden auch Avocado und Eukalyptus kultiviert. Der Robusta stammt von der Kagera Kooperative aus der Region Kagera/Bukoba in Tansania. Diese Espresso-Mischung vereint die Stärken beider Herkunftsorte und bietet dir ein einzigartiges Kaffeeerlebnis. Genieße den vollmundigen Geschmack und die sorgfältig ausgewählten Bohnen aus nachhaltiger Produktion.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Espressokocher, Vollautomat oder Siebträger zubereitest, schokoladig-nussige Kaffees magst, wenig Säure bevorzugst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Ja: Schokoladig & nussig
- Nein: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein

Zubereitung
- Dose in
- 18 gr
- Extraction time
- 25-30 sec
- Dose out
- 42 gr
Empfohlene Zubereitung: Espressokocher, Vollautomat, Siebträger
Roestbar
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.


