Dieser spektakuläre Kaffee stammt aus den Wäldern des Dorfes Laclo in den nördlichen Hügeln des Bezirks Ermera in Timor-Leste. Er wird in der Raimutin Community Wet Mill verarbeitet, die 2018 von Raw Material gegründet wurde und seitdem als Drehscheibe fungiert, um die ansässigen Bauern zu erreichen und ihnen eine tragfähige Option für den Spezialitätenmarkt zu bieten. In der Tasse entwickelt dieser natürlich aufbereitete Kaffee Nektarsüße, mit blumigen Geschmacksnoten, begleitet von gebackenen Pflaumen, im Mund cremig mit mittlerem Körper.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn am liebsten schwarz trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm bis ausgewogen
- Milch
- Am besten pur
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 19 gr
- Extraction Time
- 25 sec
- Dose out
- 38 gr
Empfohlene Zubereitung: Siebträger
Passenger Coffee
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.