Du bekommst einen vollmundigen, geschmeidigen Espresso mit klarer Struktur und elegantem Charakter. Dunkle Schokolade, geröstete Mandeln und reife Kirschen prägen den Geschmack – intensiv, aber nie aufdringlich. Die anaerobe Natural-Aufbereitung verleiht dem Kaffee Tiefe und eine feine, fruchtige Komplexität. Durch die langsame Fermentation entstehen runde, satte Aromen, die perfekt miteinander harmonieren. Die Crema ist dicht und samtig, der Abgang lang und angenehm. Wenn du Espresso liebst, der sowohl klassisch als auch spannend ist, wird Luiz Paulo genau dein Ding sein. Ideal für den Siebträger – pur oder als Basis für einen runden Flat White.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher zubereitest, schokoladig-nussige oder fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Ja: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm bis ausgewogen
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 17 gr
- Extraction Time
- 30 s
- Dose out
- 40 gr
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
Manhattan Coffee Roasters
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.