Die Finca El Salvador befindet sich in Cerro El Aguila, das in Santa Ana in der Apaneca-Ilamatepec-Bergkette im Nordosten von El Salvador liegt. Nach dem 10. Platz im Cup of Excellence (CoE) Auktionsprogramm im Jahr 2015 hat sich die Farm den Ruf erworben, saubere, süße und vielseitige Kaffees zu produzieren, die das Potenzial eines der am meisten unterschätzten Kaffeeanbauländer Mittelamerikas demonstrieren. Geschmacksnoten von Karamel, Pink Lady und weißem Pfirsich
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine lebendige, ausgeprägte Säure magst und ihn am liebsten schwarz trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Ausgewogen bis ausgeprägt
- Milch
- Am besten pur
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 19,5 gr
- Extraction time
- 24-27 sec
- Dose out
- 38, gr
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
Fjord
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.