El Capitán ist ein kräftiger Espresso-Blend für alle, die morgens nicht lange diskutieren, sondern Kurs aufnehmen wollen. Brasilianischer Natural-Arabica aus Carmo de Cachoeira trifft auf gewaschenen indischen Robusta vom Elkhill Estate. In der Tasse zeigt sich ein dichter, stabiler Espresso mit viel Crema und einem klassischen, dunklen Profil. Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und ein Hauch würziger Pfeifentabak geben ihm Tiefe und Charakter. Der brasilianische Anteil bringt Süße, Körper und nussige Wärme. Der indische Robusta sorgt für Druck, Struktur und eine markante Crema. El Capitán ist gemacht für Siebträger, Herdkanne und alle, die ihren Espresso intensiv, rund und kompromisslos mögen. Ein Blend für frühe Morgen, volle Tage und Momente, in denen du wieder klaren Blick brauchst. Augen auf, Motor an, Kurs setzen.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher zubereitest, schokoladig-nussige oder klassisch-kräftige Kaffees magst, wenig Säure bevorzugst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Ja: Klassisch & kräftig
- Ja: Schokoladig & nussig
- Nein: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
19g Kaffee in // 45g Liquid out // 28-30 Sekunden Extraktionszeit
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
Apollocoffee
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.