Cherry Ripe ist ein ausgewogener Espresso-Blend für dich, wenn du intensive Frucht mit einer feinen schokoladigen Süße verbinden möchtest. Kaffees aus Brasilien und Äthiopien sorgen für ein lebendiges, komplexes Geschmacksprofil mit saftigen, marmeladigen Fruchtnoten. Die mittlere Röstung bringt dabei Süße und Säure in Balance, ohne die charakteristische Fruchtigkeit zu überdecken. Heirloom-Varietäten aus Äthiopien treffen auf brasilianischen Red Catuai und verbinden aromatische Vielschichtigkeit mit einem runden Körper. So wirkt Cherry Ripe zugleich kräftig und frisch und bleibt auch als klassischer Espresso angenehm ausgewogen. Wenn du einen fruchtbetonten, modernen Espresso mit etwas mehr Tiefe als bei einer hellen Röstung suchst, bekommst du hier einen vielseitigen Allrounder.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher zubereitest, schokoladig-nussige oder fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Ja: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Ausgewogene Säure
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 15 g
- Extraction Time
- 30s
- Dose out
- 30 g
- Brew Temperature
- 93 °C
- Brew Ratio
- 1:2
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
Field
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.