Die Kathima Plantage hat rund 2200 aktive Mitglieder, die Kirschen pflücken. Sie liegt auf einer Höhe von 1800 m ü.d.M. in der Nähe der Stadt Embu, in der Nähe des Mount Kenya Waldes. Dies führt zu einem sehr fruchtbaren Boden, der sich perfekt für den Kaffeeanbau eignet. Dieser besondere Kaffee wurde wegen seiner marmeladigen und runden Steinfruchtqualität ausgewählt.
Passt zu dir, wenn du deinen Kaffee mit Espressokocher, Vollautomat oder Siebträger zubereitest, fruchtig-moderne Kaffees magst, eine ausgewogene Säure magst und ihn auch gern mit Milch trinkst.
Passt er zu mir? Geschmackstest startenEinzeln kaufen geht nicht. Dein Profil entscheidet, welche Kaffees in deine Box kommen.Geschmacksprofil
- Nein: Klassisch & kräftig
- Nein: Schokoladig & nussig
- Ja: Fruchtig & modern
- Säure
- Säurearm bis ausgewogen
- Milch
- Passt gut zu Milch
- Koffein
- Mit Koffein
Zubereitung
- Dose in
- 18,5 gr
- Extraction Time
- 23 sec
- Dose out
- 38 gr
Empfohlene Zubereitung: Espressokocher, Vollautomat, Siebträger
Die Rösterei
Bonanza
Mehr über die Rösterei, ihre Geschichte und die Kaffees, die wir von ihr getestet haben.